IFOAM menghimbau:

Bumi Untuk Paris: Gerakan Organik yang Disebut untuk Akhiri Emisi yang Tinggi dari Praktik Industri Pertanian

Biaya Industri Pertanian $ 3.33 triliun per tahun pada kerusakan lingkungan. Kami dapat memperbaiki hal ini dengan beralih ke praktek pertanian agro-ekologi seperti pertanian organik. Dengan dunia menunggu kesepakatan dari konferensi iklim COP21 mendatang di Paris, gerakan pangan dan pertanian organik menyerukan untuk berkomitmen berbasis tanah untuk langkah-langkah mitigasi yang berkontribusi terhadap ketahanan pangan dan mengatasi akar penyebab perubahan iklim.

Memproduksi pangan yang kita makan dari usaha tani untuk persimpangan perhitungan sekitar setengah dari seluruh emisi gas rumah kaca yang disebabkan oleh manusia. Ketika sampai ke gas rumah kaca (GRK), sektor pertanian adalah yang kedua setelah sektor energi. Sampai saat ini negosiator iklim dan pembuat kebijakan telah membayar sedikit perhatian untuk fakta ini. IFOAM-Organik International menyerukan perjanjian iklim mengakui pentingnya sektor tanah dan awal dari proses pengembangan prinsip-prinsip yang jelas dan transparan untuk memastikan tindakan yang diambil pada perubahan iklim yang sesuai dengan pertimbangan sosial dan ekologi. "Industri pertanian adalah salah satu pros penggerak utama perubahan iklim, dan bisnis seperti biasa tidak menjadi pilihan, "pernytaan André Leu, Presiden IFOAM - Organik Internasional. "Hanya transisi ke agroekologi dan pertanian organik dapat menyebabkan pengurangan emisi dari produksi pangan".

Kami memproduksi cukup untuk memberi makan dunia yang belum sepertiga dari semua makanan tidak pernah membuat ke meja. Setengah dari petani kecil yang yang menanam mayoritas hasil pertanian global antara kelaparan dunia. Andre Leu, menunjukkan "Kecuali petani diberi teknologi agro-ekologi yang mereka butuhkan untuk memenuhi tantangan yang ditimbulkan oleh perubahan iklim, dampak pada produksi pangan akan menghancurkan, mendorong jutaan ke dalam kemiskinan". Pertanian dan tindakan mitigasi yang berkaitan dengan hutan harus demikian berkontribusi terhadap ketahanan pangan dan mengatasi kegiatan dengan emisi tertinggi seperti penggunaan pupuk terutama di negara-negara beremisi tinggi.

Langkah-langkah mitigasi berbasis lahan tidak harus dianggap perbaikan yang cepat untuk perubahan iklim, menggunakan karbon yang mengimbangi bukan pentahapan keluar bahan bakar fosil. Gabor Figeczky, Manager Advokasi di IFOAM - Organik Internasional memperingatkan "Jika, atas nama memerangi perubahan iklim, tanah yang dipergunakan oleh petani lokal untuk memproduksi makanan diperoleh untuk dipergunakan dalam proyek yang mengimbangi karbon, maka kita bisa menempatkan lebih 600 juta orang beresiko kelaparan pada 2080".

Kita tidak bisa melupakan fakta bahwa perubahan iklim melakukan kerusakan kepada mereka yang menumbuhkan pangan kita. Petani harus diberdayakan untuk mengangkat diri dari kemiskinan dan kelaparan, memelihara pertumbuhan populasi lokal dan global serta mengurangi pemanasan global melalui emisi yang rendah dan praktek dan sistem pertanian penyerapan yang tinggi.

Tidak seperti pertanian yang mempergunakan bahan kimia memperburuk perubahan iklim, praktik pertanian organik menggunakan input yang menyebabkan emisi gas rumah kaca berkurang dan bermanfaat bagi tanah. Petani organik bekerja dengan teknik seperti rotasi tanaman yang mengalokasikan lebih banyak karbon di bawah tanah. Di sinilah langkah-langkah mitigasi berbasis lahan harus berakar - memotong emisi karbon dan menangkap
di tanah tanpa membahayakan ketahanan pangan.