Sistem Jaminan Partisipatif -
Membuat sertifikasi organik lebih mudah diakses petani skala kecil
Banyak organisasi petani di
seluruh dunia dan di India berkontribusi pada pembentukan dan mempromosikan Sistem Jaminan Partisipatif (SJP). Sangat sesuai untuk pertanian skala kecil, SJP telah terbukti menjadi alternatif yang praktis untuk sertifikasi pihak ketiga dan cara yang
efektif untuk mengembangkan pasar lokal untuk pangan organik yang diproduksi.
Organik sekarang adalah salah satu sektor yang paling cepat berkembang di dunia
dan keberhasilannya membuka banyak peluang sosial dan ekonomi bagi masyarakat
di seluruh dunia, terutama bagi mereka yang membutuhkan untuk keamanan pangan
dan cara keluar dari kemiskinan. Sertifikasi organik adalah alat yang penting untuk pertumbuhan sektor ini. Sertifikasi memfasilitasi pengakuan dan menyediakan konsumen dengan
jaminan tentang mutu produk organik. Dengan Pemerintah memainkan peran kunci
dalam mengembangkan peraturan nasional untuk produksi organik, sertifikasi ini
juga sangat sering sinonim dari akses ke pasar. Saat ini, sistem jaminan yang
paling umum diterima adalah sertifikasi pihak ketiga, di mana auditor eksternal
bertanggung jawab untuk memverifikasi produsen yang telah memenuhi seperangkat aturan tertentu (standar) untuk produksi
organik.
Tapi
memperoleh sertifikasi pihak ketiga merupakan tantangan bagi banyak produsen
organik. Hal ini terutama berlaku bagi petani kecil di negara-negara
berkembang. Salah satu alasannya adalah biaya
sertifikasi organik yang
tinggi dalam kaitannya dengan produksi mereka hasilkan. Petani mendapatkan kewalahan oleh dokumen dan
kompleksitas standar serta peraturan yang diminta untuk dipenuhi. Selain itu, petani tunduk pada seperangkat aturan
yang dipaksakan dari luar, yang mungkin tidak memberikan ruang bagi kekhususan
lokal. Akibatnya, produk organik bersertifikat cenderung mahal, dan tidak terjangkau bagi penduduk setempat. Produk tersebut
kemudian akan dijual hanya untuk konsumen yang berpendapatan lebih tinggi, terutama di kota-kota besar, atau dikirim ke pasar luar negeri.
SJP - sebuah
alternatif untuk sertifikasi pihak ketiga
Sertifikasi organik diperlukan
untuk pertumbuhan organik, tetapi petani kecil sering ditinggalkan. SJP adalah cara untuk menjamin mutu produk yang secara substansial berbeda dari sistem
sertifikasi pihak ketiga, sementara sama-sama diandalkan. SJP didasarkan pada partisipasi berbagai pemangku
kepentingan dalam proses sertifikasi.
Idealnya produsen, konsumen,
LSM, ilmuwan dan pelaku utama lainnya dalam pangsa sektor organik bertanggung jawab selama tinjauan sejawat yang teratur dan untuk keputusan sertifikasi, serta juga termasuk dalam pilihan dan definisi standar. Sistem
ini memungkinkan fleksibilitas yang diperlukan. Pengembangan prosedur
sertifikasi diambil oleh para pemangku kepentingan sendiri. Sebagian besar
pekerjaan dilakukan secara sukarela, yang berarti bahwa biaya yang sebenarnya
untuk sertifikasi sangat rendah.
Keterlibatan
dan kerjasama dari sejumlah besar orang menciptakan kemungkinan untuk berbagi dan
transfer pengetahuan. Ini sering mengakibatkan peningkatan pengetahuan dan peningkatan
teknik dari petani. Produsen memiliki kepemilikan sebagai keputusan yang diarahkan kembali kepada mereka yang terlibat langsung
dalam proses. Akhirnya, Sistem Jaminan Partisipatif memperkuat pasar lokal dan
masyarakat lokal serta meningkatkan kesadaran pertanian organik di wilayah
tersebut. Terutama dalam mengembangkan pasar organik, pendekatan SJP telah terbukti sangat berhasil dalam membangun jaringan lokal dari produksi dan konsumsi.
SJP di India: sistem
disesuaikan dengan realitas lokal
India adalah salah satu negara
paling maju dalam hal pengembangan dan kesadaran SJP. Meskipun kerangka hukum untuk pertanian organik tidak
resmi mengakui SJP, kerangka hukum sukarela untuk pasar domestik
memungkinkan untuk klaim organik tanpa sertifikasi pihak ketiga atau dengan SJP. Bahkan,
ada dua sistem jaminan alternatif berjalan secara paralel: satu dipimpin oleh Dewan
Organik
Sistem Partisipatif Jaminan Sistem (DOSJP), dipromosikan oleh koalisi LSM; dan orang pemerintah, disebut sebagai "SJP
India". Secara keseluruhan, lebih dari 5000 petani telah memperoleh
jaminan organik untuk produk mereka melalui SJP di negara
ini.
Perkembangan SJP di India dimulai pada 2006, ketika FAO dan Pusat Usaha Tani
Organik Nasional - PUTON, lembaga di bawah Departemen Pertanian dan Koperasi Kementerian Pertanian, yang memfasilitasi lokakarya di Goa, di mana empat belas LSM berpartisipasi.
Setelah lokakarya, organisasi membentuk koalisi informal dan sukarela. Koalisi
ini meluncurkan program percontohan SJP di
berbagai bagian negara dan bekerja untuk mengembangkan standar, janji dan
prosedur sertifikasi sesuai dengan konteks lokal.
Sebuah jaringan SJP didirikan dan pada April 2011, DOSJP secara resmi terdaftar sebagai masyarakat di Goa.
Sebelas organisasi kini tersebar di seluruh negeri dan tampil sebagai DOSJP Dewan Fasilitasi. Organisasi
ini adalah: Lembaga Pembangunan Desa Terpadu (IIRD), Asosiasi
Pertanian Organik India (OFAI), Keystone Foundation, Pengembangan Masyarakat Deccan
(DDS), Chetana Vikas, Kovenan Pusat Pengembangan (CCD), Timbaktu Kolektif, Pan
Himalaya Yayasan Pengembangan Grassroots (PHGDF), Federation Petani Organik Maharashtra
(Moff), Yayasan
Hijau dan Masyarakat Botanikal di Goa.
Di sisi Pemerintah, "SJP India" diluncurkan sebagai skema dalam rangka
Proyek Pertanian Organik Nasional. Peluncuran yang diumumkan pada 2011 dan sistem digambarkan sebagai " sistem
sertifikasi alternatif yng
murah - Sistem Jaminan Partisipatif (SJP)" Menurut Pusat Usaha Tani Organik Nasional (NCOF), SJP "memberdayakan petani dalam kelompok untuk
mengikuti semua persyaratan standar organik, memiliki pengawasan satu sama lain
dan menyatakan diri mereka sebagai organik. "Pemantauan dan koordinasi di
bawah" SJP India "dilakukan oleh Dewan Daerah, yang juga
bertanggung jawab untuk mendukung keputusan kelompok di tingkat lokal.
Transparansi sistem ini rencananya akan ditingkatkan dengan menggunakan perangkat internet dan membuat data yang relevan yang dapat diakses publik. Sejauh ini, pedoman operasional
dapat diakses dan Komite Penasehat Nasional (NAC) telah dibentuk.
Organisasi petani sering
memainkan peran kunci dalam pembentukan inisiatif SJP, karena mereka dapat membangun jaringan mereka yang ada
untuk membawa orang bersama-sama dan mendorong partisipasi mereka. India adalah
contoh yang sangat baik, di mana beberapa organisasi petani dan LSM bekerja
sama untuk membuat SJP yang baik disesuaikan dengan kondisi di negara ini.
Salah satu perhatian utama telah menyediakan semua materi tentang sistem dalam
banyak bahasa lokal sebanyak mungkin, untuk menjamin akses yang maksimal kepada
petani kecil. Literatur SJP sekarang tersedia dalam delapan bahasa yang lebih umum
dipergunakan dan terjemahan lainnya sedang dipersiapkan.
Janji petani
disesuaikan dengan baik
terhadap tradisi lokal di masing-masing daerah di mana SJP beroperasi; sebenarnya mereka diberikan sesuai dengan
praktik sosial keagamaan lokal yang lazim. Di sebuah
negara yang sangat religius seperti India ini memberikan kontribusi untuk
memperkuat komitmen petani untuk prinsip-prinsip dan standar pertanian organik,
dengan cara yang mungkin akan lebih efisien daripada sistem eksternal,
birokrasi 'lisensi'.
Manfaat SJP bagi petani kecil
SJP dari Keystone Foundation - sebuah LSM yang berbasis di negara bagian selatan Tamil Nadu, di
Kotagiri, Nilgris - menghasilkan 60% dari omset penjualan dalam kabupaten. SJP didirikan untuk memberikan dukungan pasar untuk
masyarakat adat dan penghuni hutan, khususnya pemburu madu, dari Nilgris.
Kegiatan yang berkaitan dengan pengembangan pasar organik dimulai pada tahun
1995. Saat itu, salah satu tantangan utama adalah untuk meningkatkan kesadaran
di kalangan konsumen pada mutu produk suku yang
tinggi. Sebuah sistem partisipatif yang bisa memberikan jaminan organik dan
"ramah lingkungan" yang dikembangkan selama
bertahun-tahun, berdasarkan kebutuhan lokal dan kekhususan. Saat ini, produk
yang membawa merek organik "Hutan Terakhir
Produk
Alami" didistribusikan di seluruh negeri dan akan segera
tersedia juga secara
online.
Sama seperti
Keystone, organisasi lain yang kini menjadi bagian dari DOSJP itu, mendukung petani kecil dalam memperoleh akses
pasar, peningkatan pendapatan, mata pencaharian yang lebih baik, dan di atas
semua akses ke informasi yang relevan dan dukungan teknis. Kurangnya pengetahuan
tentang standar organik atau sekitar solusi organik untuk masalah produksi
biasanya alasan mengapa petani mungkin jatuh ke ketidaksesuaian dengan standar
organik. Tinjauan
sejawat dan pertukaran informasi yang terus menerus adalah menciptakan manfaat bagi produsen sendiri, sementara
juga berkontribusi terhadap proses yang membangun kepercayaan diantara semua
yang terlibat, termasuk konsumen.
SJP, solusi yang inklusif
Telah ada di India kenaikan
substansial dalam kesadaran akan efek bahan kimia beracun yang berbahaya yang dipergunakan dalam pertanian, serta peningkatan permintaan
untuk pangan yang diproduksi secara berkelanjutan. Untuk pasar
domestik organik tumbuh, sementara menjamin konsumen bahwa apa yang mereka beli
benar-benar organik, sistem verifikasi yang handal tapi murah diperlukan. SJP adalah solusi inklusif untuk pasar domestik dan rantai
pendek. Oleh karena itu, mereka saling melengkapi (tidak bersaing dengan)
sertifikasi pihak ketiga, yang memiliki peran penting dalam menjamin mutu organik di pasar global impersonal untuk produk organik.
Sertifikasi pihak ketiga adalah
alat penting, tetapi tidak sesuai untuk semua
operator organik dan pemangku kepentingan. Hanya diversifikasi dalam sistem
jaminan organik yang
dapat memberikan kesempatan untuk memuaskan berbagai
petani dan konsumen, dalam konteks yang berbeda di seluruh dunia. Untuk sebuah
negara besar seperti India, mengakui kekhususan dan kebutuhan lokal sangat
relevan. Dengan menciptakan lingkungan yang memungkinkan untuk inisiatif SJP untuk mengembangan dan kemakmuran, India memainkan peran kunci dalam pengembangan sektor
organik secara keseluruhan dan menetapkan contoh yang harus diikuti.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar