Potensi Pertanian Organik Untuk Mendukung Pertanian Berkelanjutan

Konsep Pertanian berkelanjutan mengintegrasikan tiga tujuan utama - kesehatan lingkungan, profitabilitas ekonomi, serta keadilan sosial dan ekonomi. Konsep Keberlanjutan bersandar pada prinsip bahwa kita harus memenuhi kebutuhan saat ini tanpa mengorbankan kemampuan generasi mendatang untuk memenuhi kebutuhan mereka sendiri.

Konservasi sumber daya alam sangat penting untuk sektor pertanian yang menjamin keberlanjutan jangka panjang. Ketergantungan ketat pada pupuk kimia dan pestisida selalu mempertanyakan konsep keberlanjutan dalam semua aspeknya. Ini merugikan lingkungan dan rantai pangan. Penggunaan bahan kimia dalam pertanian memiliki efek jangka panjang yang serius terhadap lingkungan. Bahan kimia ini mencemari sumber air dan tanah, ada yang masuk ke dalam rantai pangan. Selain itu, bila sapi mengkonsumsi dedaunan yang mengandung bahan kimia ini menjadi sangat terkonsentrasi dalam daging dan susu dari sapi perah. Pada akhirnya, itu menciptakan masalah kesehatan yang serius kepada orang-orang yang mengkonsumsi produk susu tersebut. Pertanian organik menghindari semua jenis praktek yang merusak agro-ekosistem. Ini menyediakan pangan yang sehat ketika membangun keseimbangan ekologi untuk mencegah kesuburan tanah atau masalah hama. Dalam rangka untuk meringankan semua masalah lingkungan dan sosial yang timbul dari pertanian yang berbasis kimia, promosi pertanian organik sangat diperlukan.

Selain masalah lingkungan, pertanian berbasis pupuk kimia dan pestisida menciptakan begitu banyak kemelaratan ekonomi petani. Praktek usaha tani yang tidak berkelanjutan memiliki dampak negatif pada kesehatan petani dan jangka panjang kembali pada petani. Peningkatan penggunaan pestisida dan pupuk menyebabkan kenaikan biaya produksi. Satu-satunya kelompok yang akan diuntungkan adalah perusahaan yang memproduksi pestisida tersebut. Aplikasi terus menerus pupuk kimia mengurangi kesuburan tanah yang menyebabkan penurunan produksi usaha tani terus menerus. Hal itu mengarah pada peningkatan biaya produksi dan produktivitas menurun yang membuat pertanian tidak berkelanjutan secara ekonomi. Pertanian dapat berkelanjutan hanya jika memiliki kelangsungan hidup (viabilitas) ekonomi jangka panjang. Pertanian organik menjamin keberlanjutan ekonomi jangka panjang daripada pertanian modern berdasarkan pupuk kimia dan pestisida.

Selain itu produk organik membawa harga premium di pasar yang membuat pertanian organik lebih menguntungkan. Strategi sektor pertanian yang efektif dapat memberikan kontribusi untuk pembangunan yang lebih luas dari produktivitas pertanian, ketahanan pangan, penciptaan lapangan kerja di pedesaan dan pengurangan kemiskinan selain mempromosikan konservasi sumber daya alam. Strategi baru ini seharusnya diadopsi dengan infrastruktur, pemerintahan, partisipasi publik swasta dan efektif pelaksanaan yang sehat untuk berkontribusi terhadap pengurangan kemiskinan, meningkatkan integrasi regional, mempercepat pembangunan manusia, dan meningkatkan produktivitas di bidang pertanian. Dengan demikian jelas bahwa pertanian perlu menjalani perubahan yang drastis menjadi lebih berkelanjutan. Hal ini penting untuk menjaga lingkungan dan meningkatkan produktivitas ekosistem pertanian. Langkah-langkah kebijakan yang penting untuk mendukung pertanian yang mencerminkan keberlanjutan sosial dan lingkungan jangka panjang. Pertanian organik menekankan pada penggunaan sumber daya lokal yang berkontribusi pada pemberdayaan petani dan masyarakat pedesaan.

Kemungkinan berikut diidentifikasi mengenai potensi usaha tani organik untuk mempromosikan pertanian berkelanjutan di Indonesia:

1.   Sebagaimana Indonesia sekarang dalam tahap awal pertanian organik, jumlah yang diproduksi tidak mencukupi untuk memberi makan penduduk Indonesia yang besar. Dalam situasi ini, berkonsentrasi pada aspek ekspor pertanian organik adalah kesempatan lebih sesuai bagi Indonesia.

2.    Optimalisasi potensi perdagangan produk organik adalah salah satu peluang yang baik untuk meningkatkan kondisi sektor pertanian Indonesia. Melalui ekspor produk pertanian organik, Indonesia dapat meningkatkan kondisi petani Indonesia serta sektor pertanian secara keseluruhan.

3.   Pertanian organik dapat diadopsi sebagai salah satu strategi untuk mempromosi pertanian berkelanjutan dengan perspektif jangka panjang untuk mendorong lembaga-lembaga masyarakat yang memenuhi kebutuhan tenaga kerja, lingkungan dan kesehatan masyarakat.

4.   Hambatan kelembagaan untuk pengembangan sektor organik yang diperlukan untuk diselesaikan dengan strategi yang tepat dan eksekusi.

5.   Pengetahuan pertanian tradisional dan adat-istiadat harus dilestarikan, sambil memperkenalkan teknologi modern    yang dipilih untuk mengelola dan meningkatkan keanekaragaman dalam sistem usaha tani.